東海愛知新聞バックナンバー

 8月15日【水】
生徒議会で提案

■岡崎と世界の食材で“コラボ料理”を募集

岡崎市は9月から、同市特産品の食材、調味料と他国の料理や食材をコラボさせた料理を募集する。10日に開かれた生徒市議機会で甲山中の生徒が提案していた。

応募期間は10月31日まで。料理名、写真(またはイラスト)、レシピ、岡崎の食材、世界の料理を明記して、〒444-8545、岡崎市保健部生活衛生課食育推進班へ。メール(hokenseikatsu @ city.okazaki.aichi.jp)でも可。応募用紙は市のホームページの「食育のページ」からダウンロードできる。

応募メニューは市のホームページで紹介される。

昨年は、東北と岡崎の食材をコラボさせたメニューが秋の食育メッセで披露されたが、今年は食育メッセの中止が決まっているため披露の場が限られている。