徳川家康公顕彰400年記念事業岡崎部会実行委員会はこのほど、岡崎市ならではの八丁味噌を活用したさまざまなジャンルの料理や菓子、土産などを紹介する小冊子「岡崎名物八丁味噌美味BOOK2015」を作った。

八丁味噌を使った料理や菓子、土産などを提供する市内47店の情報、徳川家康をイメージしたグルメ62商品、顕彰400年記念事業などが掲載されている。

ポケットサイズで4色カラー。44ページ。5万部製作。市役所観光課や掲載店舗などで配布している。問い合わせは、市観光課(23―6609)へ。