岡崎産のイチゴ「紅ほっぺ」を使った新商品「あっぱれ! 紅ほっぺ苺(いちご)のごちそうクリームパン」がきょう25日から、ジェイアール名古屋タカシマヤフードメゾン岡崎店(岡崎市戸崎町、イオンモール岡崎内)、グランクレール六ツ美店(同市赤渋町)、同日名店(同市日名南町)の3店舗で限定販売される。 (横田沙貴)

パン製造・販売のサンクレール(下村泰広社長)と障害者の就労移行支援・就労継続支援を行うアクト(杉浦真理子代表)、就労継続支援B型事業所を運営するNPO法人Face(小宮泉理事長)が共同開発。アクトとFaceが作った紅ほっぺのジャムをサンクレールの人気商品「あっぱれ! ごちそうクリームパン」に合わせた。ジャムの材料はイチゴと砂糖、レモン果汁のみで、甘酸っぱい味と果肉の食感が、こだわりのカスタードクリームの味を引き立たせる。

ジャムに使うイチゴは、アクト、Face共に「農福連携」(障害者らが農業に参加する取り組み)を生かして、市内の農家が育てたものを両施設利用者が収穫して、使用している。そのため生産量が限られる。

下村社長は「クリームパンにジャムを入れるのは初の試みだが、今までにないパンができた。関わった皆さんの思いが伝わってほしい」、杉浦代表は「今回を機にこうした活動がますます広がるとうれしい」、小宮理事長は「皆さんの『おいしい』の声が利用者の生きがい。参加させてもらい、感謝している」とそれぞれ述べている。

1個330円。ジェイアール名古屋タカシマヤフードメゾン岡崎店では25〜31日の午前10時から、1日30個限定で販売。グランクレールの2店舗では28日以降の土、日曜のみ取り扱う。販売開始時間は六ツ美店が午前7時、日名店が同8時からで、共になくなり次第販売終了となる。