2015年12月17日掲載
オーダーメードの健康食
加藤眞一
【医療食製造宅配「レストラン寿安（ナチュラルフード）」代表】
質問
- 入会理由
- 自社の最近の取り組み
- 将来の岡崎像
- 岡崎ビジネスサポートセンターに事業について相談した縁で岡崎商工会議所に加入しました。主要な事業だけでなく、一般に知られていない事業の情報も発信してもらえると助かります。
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お客様1人1人の症状や栄養制限に合わせた化学調味料無添加のオーダーメード医療食を、岡崎市内で宅配しています。最近は糖尿病に代表される生活習慣病が問題となっていますが、塩分、脂質、たんぱく質の制限などにも細やかに対応。さらに要望に応えて、冷蔵で保存できる真空パックした惣菜も提供しています。
糖尿病、肝臓病、心臓病、高血圧、高脂質などに悩んでいる方はご相談ください。 - 手広く商売する大型商業施設やチェーン店などが増えていますが、地域経済の活性化には地元の小売店の発展が不可欠。専門分野に特化するなど大型店と差別化して栄え、岡崎を活気ある街に発展させてほしいですね。