2013年2月28日掲載
ちょこっとリッチな洋食屋さん
鈴村秀夫
【キッチンベルオーナーシェフ】
質問
- 商工会議所への期待
- 自社の最近の取り組み
- こうなってる！2020年の岡崎
- 知り合いの紹介で加入しました。地域に密着した催し物を増やしてほしいですね。岡崎市全体だけでなく、学区単位でのイベントも増やして、その情報を積極的に発信してもらえると足が運びやすいです。
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「フランス料理より庶民的、洋食屋さんよりちょこっとリッチな雰囲気を味わえるお店」をコンセプトに、県内産の旬の食材を使った料理を提供しています。
ランチ（1,200円〜）は、肉料理、魚料理、ハンバーグ、カレーの4種からメーンを選択する形式になっています。それにサラダ、スープ、パン（ライス）、ドリンクが付きます。ディナーではコース料理のほか、フォアグラ入りプレミアムハンバーグなどアラカルトも取りそろえています。 - 岡崎が今以上に住みやすく、活気のある街になっているとうれしいです。地域の人が参加できるイベントやご当地グルメなどで、街全体がにぎわっているといいですね。