2013年12月26日掲載
安心して食べられるキムチを
洪英淑
【おいしいキムチの店「イグ・サロン」】
質問
- 商工会議所への期待
- 自社の最近の取り組み
- こうなってる！2020年の岡崎
- 特殊な商品を扱う店なので、ほかの業種の皆様とも交流できたらと思います。
- 岡崎市内で40年営業している、市内でも珍しい韓国食材専門店です。当店自慢のキムチは常時20〜30種類をご用意しています。皆様に安心して食べていただけるよう地元を中心に、国内産の野菜を使って店内で漬けています。味付きの焼き肉、韓国のインスタントラーメン、チャプチェなども販売しており、店内で作っている日替わり韓国総菜もございます。営業時間は午前10時〜午後6時。祝日は午前11時〜午後5時。毎週日曜、第2、3、5月曜日が定休。年内は30日までが通常営業で、年明けは7日から再開します。
- 岡崎は商人のまちで、チャレンジ精神と遊び心のある人が多いと思います。人同士の横のつながりが強いと思うので、足りないところを補って発展していくと思います。